| O Chefe
de cozinha ENRIQUE MARTÍNEZ,
alma mater do acolhedor restaurante A CASA
DOS MARTÍNEZ,em Padrón (A Corunha), pôs
a sua imaginação em funcionamento numas latas de produtos
CORTIZO. O resultado é o que ele mesmo chama de tunning gastronómico,
isto é, transformar um produto já elaborado,
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como são as conservas
de peixes e mariscos, criando pratos originais e muito apetecíveis.
Se quiser preparar um almoço ou um jantar rápido,
simples e com um resultado muito saboroso, tome nota dos conselhos
culinários do chefe. Muito importante: na sua cozinha não
podem faltar as CONSERVAS CORTIZO
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