Conservas Cortizo, S.A. nace en 1989 por la adquisición de los activos de una empresa tradicional llamada Conservera de Rianxo. Surge así una nueva compañía que fusiona la experiencia de décadas de dedicación al sector con las ideas innovadoras y el saber empresarial que le aporta su pertenencia al Grupo Cortizo.

La empresa comercializa sus productos a través de dos canales. Por un lado, la división llamada HORECA, que concentra el 70 % de las ventas, y la división ALIMENTACIÓN dirigida al consumidor final, que representa el 30% de la cifra de negocio.